咸鱼炖茄子的家常做法 咸鱼炖茄子的家常做法窍门
发布时间:2025-06-12 20:09:27 作者:玩站小弟
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本文目录
糖醋茄子的家常做法
1、用料 :茄子一根,糖醋玉米淀粉半碗 ,法家法番茄酱一袋,常糖醋茄糖两勺 ,家常醋一勺 ,糖醋盐一小勺,法家法水少量。
2、茄子洗净切成四方小块。
3、稍微撒些水 ,茄子表面略湿即可。倒一些玉米淀粉 ,均匀的裹上茄子。
4、起锅,倒油,油烧热后把裹上淀粉的茄子放进锅里,炸至金黄色 。
5 、把炸好的茄子捞出后控油。
6、锅烧热 ,放番茄酱 ,白醋 ,糖,盐,少量水熬制浓稠。
7 、关火 ,倒入茄子 ,翻炒均匀即可。
糖醋茄子的做法
主料:茄子两个调料:大葱(切长条),蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油。糖醋茄子的特色:色泽红润,酸甜可口。制作方法:
1,把茄子切成片状 ,待油热后放入(茄子吸油 ,放油时要比平时炒菜稍多些) 。
2 ,茄子炒至半熟,把葱,蒜,辣椒放入锅中一起炒。
3 ,加少许盐(很少) ,醋(根据个人口味添加) ,酱油(主要用于茄子变色)再炒。
4 ,待茄子炒熟 ,快出锅时放入两勺糖 ,翻炒两下,盛盘即可。
糖醋茄子的懒人做法
1 、把茄子切成片状 ,待油热后放入(茄子吸油 ,放油时要比平时炒菜稍多些)。2 、茄子炒至半熟 ,把葱,蒜 ,辣椒放入锅中一起炒。
3 、加少许盐(很少) ,醋(根据个人口味添加) ,酱油(主要用于茄子变色)再炒。
4 、待茄子炒熟 ,快出锅时放入两勺糖,翻炒两下,盛盘即可。
好了,关于家常糖醋茄子做法和家常糖醋茄子的做法的问题到这里结束啦 ,希望可以解决您的问题哈 !
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